Najlepsze Imiona Dla Dzieci

Czy mogę pić ocet jabłkowy podczas ciąży?

Czy ocet jabłkowy jest bezpieczny podczas ciąży?

Oprócz zielonych koktajli ikombucha, ocet jabłkowy to obecnie jeden z najpopularniejszych napojów wśród miłośników wellness.

Wiele osób twierdzi, że picie octu jabłkowego zapobiega niestrawności i skurczom nóg, co w przypadku ciąży może wydawać się aż nazbyt znajome.

Ale czy bezpiecznie jest pić ocet jabłkowy podczas ciąży?

W tym artykule przedstawimy nasze stanowisko w sprawie octu jabłkowego podczas ciąży. Wyjaśnimy powody naszego stanowiska i wymienimy korzyści, zagrożenia oraz wiedzę naukową, która za tym stoi, aby pomóc Ci podjąć świadomą decyzję.

Spis treści

Co to jest ocet jabłkowy?

Ocet jabłkowy (ACV) to zasadniczo sok jabłkowy lub cydr zmieszany z drożdżami, które fermentują naturalnie występujące cukry wowoc, tworząc alkohol.

Po wstępnej fermentacji z alkoholem miesza się więcej bakterii, zamieniając go w kwas octowy (jeden) .

Rodzaje octu jabłkowego

Istnieją dwa podstawowe rodzaje ACV – niefiltrowane i filtrowane. ACV może być również pasteryzowany lub niepasteryzowany.

Przetwarzanie usuwa osad i bakterie, aby uzyskać odpowiednio filtrowany i pasteryzowany ocet jabłkowy. Zazwyczaj przefiltrowany ACV jest również pasteryzowany. Produkt jest klarownym płynem o bursztynowym odcieniu.

Pasteryzacja odnosi się do łagodnego podgrzewania ACV w celu zniszczenia żywych bakterii (dwa) . Proces filtracji polega jednak na usuwaniu osadów.

Niefiltrowany ocet jabłkowy nie podlega dodatkowej filtracji, dlatego może być mętny z powodu osadu i matki. Często niefiltrowany ACV jest również niepasteryzowany – po prostu surowy.

Matka to mieszanka kwasów octowych i pożytecznych bakterii, która naturalnie występuje w procesie fermentacji. Jest to podobna do nici pozostałość w occie i uważa się, że jest odpowiedzialna za większość korzyści zdrowotnych.

Jedną z najbardziej znanych marek niepasteryzowanego octu jabłkowego jest Braggs. Jest szeroko dostępny w sklepach ze zdrową żywnością ina Amazonie.

Co warto wiedzieć o ACV?

Entuzjaści zdrowia i dobrego samopoczucia uważają, że ocet jabłkowy jest korzystny na różne dolegliwości.

Pamiętać

Niektóre z tych twierdzeń to więcej historii niż cokolwiek innego, ponieważ nie zostały udowodnione w badaniach naukowych, ale inne są poparte badaniami medycznymi. Tak więc weź informacje o ACV z przymrużeniem oka i nie wahaj się skonsultować z lekarzem, jeśli masz wątpliwości.
  • Cukrzyca:Badania naukowe wykazały, że ACV może obniżać poziom cukru we krwi i poprawiać wrażliwość na insulinę podczas spożywania niektórych pokarmów. Mimo to należy go używać tylko do kontroli poziomu cukru we krwi pod kierunkiem i nadzorem lekarza. Jest to szczególnie ważne, jeśli już przyjmujesz leki obniżające poziom cukru we krwi. ACV może pomóc w kontroli poziomu cukru we krwi, ale nie może zastąpić terapii przepisanej przez lekarza (3) .
  • Trawienie:Regularnie spożywany ocet jabłkowy może również pomóc w detoksykacji organizmu. Zawiera probiotyki, które wspierają zdrowie jelit, poprawiają pracę jelit i równoważą poziom pH organizmu. Optymalna równowaga pH i zdrowie jelit mogą złagodzić takie stany, jak zaparcia i refluks żołądkowy. Uważa się, że zażycie 1-2 łyżek ACV w dużej szklance wody może pomóc w porannych nudnościach lubmdłości, ale nie ma na to naukowego dowodu (4) . Niemniej jednak istnieje możliwość, że ACV może powodować zgagę i problemy z trawieniem, zwłaszcza z trawieniem składników bogatych w skrobię, takich jak ziemniaki. Tak czy inaczej, unikaj niepasteryzowanego ACV podczas ciąży.
  • Utrata wagi:Spożywany przed posiłkami ACV pomaga czuć się pełny, dzięki czemu można jeść mniej i ograniczyć spożycie kalorii. Jednak ciąża nie jest czasem na dietę lub próbę schudnięcia. Zamiast tego skup się na diecie składającej się z dobrze zbilansowanej, bogatej w składniki odżywcze żywności, aby odżywić siebie i rosnące dziecko.
  • Przeziębienie:Wiele kobiet w ciąży czuje się niekomfortowo, przyjmując dostępne bez recepty leki na objawy przeziębienia i bólu gardła. Ponieważ ACV ma właściwości wzmacniające odporność i antybakteryjne, może to być opcja walki z tymi objawami. Możesz zrobić kojący napój, mieszając jedną część ACV, pięć części ciepłej wody i 2-3 łyżki miodu. Mimo to pamiętaj, aby unikać niepasteryzowanego ACV podczas ciąży, a jeśli chcesz całkowicie uniknąć picia, możesz spróbować zrobić gardło z ACV na ból gardła (5) .
  • Kurcze nóg: Zakłócenie snuz powodu skurczów nóg jest powszechne w ciąży. Może to być spowodowane niskim poziomem potasu i naciskiem na układ krążenia ze strony rosnącej macicy. ACV jest bogaty w potas, co może pomóc złagodzić ten dyskomfort.

Oprócz spożywania octu jabłkowego, wiele osób używa go również miejscowo – do wszystkiego, od leczenia łupieżu po dezodoranty do stóp!

Dzięki swoim właściwościom przeciwbakteryjnym i przeciwzapalnym te pospoliteproblemy ze skórą w ciążymoże skorzystać z niewielkiej ilości stosowanej miejscowo:

Jeśli masz żylaki, możesz zastosować ACV jako dodatek do leczenia zachowawczego, takiego jak podwyższenie. Tylko upewnij się, że nie nakładasz go na złamaną skórę (6) .

Mimo to ACV jest słabym kwasem i może powodować podrażnienie skóry. Tak więc, jeśli zdecydujesz się nałożyć go na skórę, upewnij się, że używasz małych dawek (zawsze używaj go w rozcieńczeniu: dwie części ACV na jedną część wody). Nałóż go najpierw na niewielką część skóry (pomoże to również sprawdzić reakcję alergiczną) i nie trzymaj go zbyt długo. Jeśli zaczyna czuć się niekomfortowo poza lekkim pieczeniem, natychmiast go usuń. Nigdy nie używaj go na otwarte rany lub brodawki narządów płciowych (7) .

Chociaż dużo się mówi o korzyściach zdrowotnych ACV, warto zauważyć, że ACV może wchodzić w interakcje z niektórymi lekami (w tym środkami przeczyszczającymi, które niektóremamy z zaparciamimoże zabierać). Może pogorszyć objawy istniejącego wcześniej wrzodu i może wpływać na szkliwo zębów. Spożywanie zbyt dużej ilości może również spowodować poważne zaburzenia równowagi elektrolitowej.

Słowo ostrzeżenia

Pracownicy służby zdrowia polecająkobiety w ciąży powinny unikać spożywania niepasteryzowanej żywnościze względu na ryzyko zatrucia pokarmowego. Żadne udowodnione lub przypuszczalne korzyści zdrowotne nie przeważą nad możliwymi zagrożeniami dla zdrowia dla Ciebie i Twojego dziecka.

Niepasteryzowany ocet jabłkowy – często niefiltrowany – nadal zawiera matkę, a także potencjalnie korzystne enzymy i bakterie.

Ważne do zapamiętania

Kobiety w ciąży są bardziej narażone na choroby przenoszone drogą pokarmową z powodu zmian hormonalnych i obniżonej funkcji układu odpornościowego. To jeden z powodów, aby unikać niepasteryzowanej żywności. Pamiętaj, że gdy jesteś w ciąży, Twoje dziecko nadal nie ma w pełni rozwiniętego układu odpornościowego, a niektóre bakterie mogą przenikać przez łożysko.

Objawy zatrucia pokarmowego mogą być grypopodobne, w tym gorączka, bóle mięśni, nudności, wymioty i biegunka. Mogą również wystąpić bóle głowy, bóle brzucha i odwodnienie.

Istnieją jednak choroby przenoszone przez żywność, takie jak listerioza, toksoplazmoza lub salmonelloza, które nie tylko dotykają mamy, ale mogą powodować poważne komplikacje dla nienarodzonego dziecka (8) . Bakterie powodujące listeriozę, toksoplazmozę lub salmonellozę mogą nie znajdować się w każdym niepasteryzowanym occie jabłkowym, ale istnieje ryzyko.

Dlatego tak ważne jest, aby przyszła mama skonsultowała się ze swoim lekarzem lub położną, aby zdecydować, czy powinna spożywać ACV w czasie ciąży i zasięgnąć porady dotyczącej wyboru produktu.

Możesz się zastanawiać, czy pasteryzowany ACV nadal może pomóc w przypadku wyżej wymienionych problemów zdrowotnych. Prawdą jest, że badania naukowe nie były w stanie potwierdzić, czy wszystkie potencjalne korzyści ACV są tracone po pasteryzacji.
Headshot dr Ireny Ilic, MDHeadshot dr Ireny Ilic, MD

Uwaga redaktora:

Dr. Irena Ilic, lek. med.

Stosowanie ACV w ciąży

Ocet jabłkowy może być gorącym trendem wellness, ale może nie być odpowiedni dla Ciebie, szczególnie w czasie ciąży.

Obiecujące są twierdzenia, że ​​ocet jabłkowy może leczyć wiele różnych dolegliwości. Jednak wiele z nich nie zostało jeszcze udowodnionych naukowo. Potrzebujemy więcej badań, aby potwierdzić wszystkie jego zagrożenia i korzyści.

Do tego czasu odpoczywaj, staraj się cieszyć ciążą — pomimo niewygód, i weź z przymrużeniem oka ocet jabłkowy.